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Bacanora Guarijío

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Descripción

Marca: Guarijío

Materia Prima: Agave Yaquiana (Angustifolia Haw) Capón

Zona Geográfica: Alamos, Sonora

Maestro Vinatero: Ing. Ramón Miranda Urrea

Molienda:  Molino Mecánico

Fermentación: Plástico y Acero Inoxidable

Destilación; Alambique de Acero inoxidable con serpentin de cobre 

Cocción; Horno de leña 

Presentación: 750 ml

Graduación alcohólica: 44% Alcohol volumen.

Maduración: De 6 meses a dos años en vidrio y un año adicional en Barricas de Roble Francés.