Marca: Pal Mar
Materia Prima: Palmera de Coco
Maestro: Ingeniero Salvador Ortíz Romero
Zona Geográfica: Colima
Fermentación: Levaduras locales
Destilación: Acero inoxidable serpentin de cobre
Presentación: 750 ml
Graduación alcohólica: 43% Alcohol volumen.
Un pedazo de historia
Hacia 1565 el galeón de manila trajo a la Nueva España habitantes de la actual Filipinas que trajeron sus conocimientos en destilación, en 1569 Álvaro de Mendaña trae la semillas de la palmera de coco y es en 1598 cuando se tienen la primera evidencia documental de la elaboración del vino de cocos, por los Indios Chinos (filiponos) en la zona de Colima
Más de 400 años de historia de este destilado casi extinto, no te quedes sin probarlo
